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日に日に寒くなってきてますね。
我が家は寒がりなので、もう暖房入ってます（汗）。
食事のメニューも鍋とかうどんとか温かいものが
徐々に増えてきてるんですが、最近一番出番が多いのがおでん。
大量に作れて、しばらく食べられるので
（最後の方はちょっとイヤになりますが…）
休みの日にががーっと作って、2,3日食べたりしてます。
この前、いつものごとく朝のテレビを見ていたら、
おでん特集をしてたんですが、おでんって地域によって
食べ方とか中身が違ったりするんですね。
今、流行ってるのが静岡のおでんだとか。
静岡のおでんの黒はんぺんが人気らしいです。
黒はんぺんといっても、普通のはんぺんです。
色が真っ白ではなく、ちょっと灰色がかってます。
静岡でははんぺんといえば、黒はんぺんのことを言うそうです。
ちなみに静岡の人が白いはんぺんを見ると、
たいていの人が驚くとか…（笑）。
某ビールのCMで黒はんぺんが出てから、
お取り寄せ等で、人気上昇中らしいです。
ちなみに楽天市場でも黒はんぺん売られてます。
普通のはんぺんとは味が違うんでしょうか。
ちょっと気になるところです。
もう1つ変わったおでんが紹介されてました。
兵庫県の姫路でのおでんの食べ方なんですが、
同じ近畿なのに全然知りませんでした（汗）。
その食べ方とは、おでんにしょうが醤油をつけるというもの。
姫路ではこの食べ方が普通だとか。
姫路の人々のインタビューでも
おでんにはしょうが醤油ですけど？
と普通に答えていたので、本当に日常的に食べられている様子。
コンビニでもカラシの代わりに
しょうが醤油が姫路ではつくようです。
おでんそのものに味がついてるのに、更にしょうが醤油を
つけたら、くどくなるんじゃ…？と思ったりしたんですが、
結構おいしいみたいですね。
静岡の次は姫路おでんが流行る！と言ってましたが、
何となく微妙な気がするんですが…（笑）。
今度おでんを作る時にはちょっと試してみようと思ってます。
ランキング2位の写真はキレイ！！>>
我が家は寒がりなので、もう暖房入ってます（汗）。
食事のメニューも鍋とかうどんとか温かいものが
徐々に増えてきてるんですが、最近一番出番が多いのがおでん。
大量に作れて、しばらく食べられるので
（最後の方はちょっとイヤになりますが…）
休みの日にががーっと作って、2,3日食べたりしてます。
この前、いつものごとく朝のテレビを見ていたら、
おでん特集をしてたんですが、おでんって地域によって
食べ方とか中身が違ったりするんですね。
今、流行ってるのが静岡のおでんだとか。
静岡のおでんの黒はんぺんが人気らしいです。
黒はんぺんといっても、普通のはんぺんです。
色が真っ白ではなく、ちょっと灰色がかってます。
静岡でははんぺんといえば、黒はんぺんのことを言うそうです。
ちなみに静岡の人が白いはんぺんを見ると、
たいていの人が驚くとか…（笑）。
某ビールのCMで黒はんぺんが出てから、
お取り寄せ等で、人気上昇中らしいです。
ちなみに楽天市場でも黒はんぺん売られてます。
普通のはんぺんとは味が違うんでしょうか。
ちょっと気になるところです。
もう1つ変わったおでんが紹介されてました。
兵庫県の姫路でのおでんの食べ方なんですが、
同じ近畿なのに全然知りませんでした（汗）。
その食べ方とは、おでんにしょうが醤油をつけるというもの。
姫路ではこの食べ方が普通だとか。
姫路の人々のインタビューでも
おでんにはしょうが醤油ですけど？
と普通に答えていたので、本当に日常的に食べられている様子。
コンビニでもカラシの代わりに
しょうが醤油が姫路ではつくようです。
おでんそのものに味がついてるのに、更にしょうが醤油を
つけたら、くどくなるんじゃ…？と思ったりしたんですが、
結構おいしいみたいですね。
静岡の次は姫路おでんが流行る！と言ってましたが、
何となく微妙な気がするんですが…（笑）。
今度おでんを作る時にはちょっと試してみようと思ってます。
じうサン、こんにちは。
実は会社の本社が静岡にあって、研修で静岡に
いたときに黒はんぺんを食べました！
味は。。。すいません、忘れちゃいました。
なんせ3年以上前なので（汗）
なんでも、製造過程で白いはんぺんは魚のすり身のみを
使用するところを黒はんぺんは魚の皮も一緒にすり身に
するので黒いそうです。
って、既にご存知でした？？？
実は会社の本社が静岡にあって、研修で静岡に
いたときに黒はんぺんを食べました！
味は。。。すいません、忘れちゃいました。
なんせ3年以上前なので（汗）
なんでも、製造過程で白いはんぺんは魚のすり身のみを
使用するところを黒はんぺんは魚の皮も一緒にすり身に
するので黒いそうです。
って、既にご存知でした？？？
2006/11/22 16:52 URL by shazhi
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こんにちは！
黒はんぺんといえば、CMで佐藤浩一が食べて
いたやつですね。
それにしてもおでんにしょうが醤油とは
斬新です。
応援ぽち！
黒はんぺんといえば、CMで佐藤浩一が食べて
いたやつですね。
それにしてもおでんにしょうが醤油とは
斬新です。
応援ぽち！
おでんにしょうが醤油は初めて聞きました！おいしそうですね☆
私の地元の香川では味噌と砂糖とおでんのだし少しとカラシを混ぜたものを付けて食べますo(*^▽^*)o
以前大阪に住んでた時、コンビニでおでんを買っても味噌が付いてこないので物足りなかったです（｡・_・｡）
私の地元の香川では味噌と砂糖とおでんのだし少しとカラシを混ぜたものを付けて食べますo(*^▽^*)o
以前大阪に住んでた時、コンビニでおでんを買っても味噌が付いてこないので物足りなかったです（｡・_・｡）
こんにちは〜。
黒はんぺんですか・・・
どんな味がするのでしょう？
魚をすりつぶしてあるから
魚の味が、強いのかな？
一度、食べてみたいですね！！
黒はんぺんですか・・・
どんな味がするのでしょう？
魚をすりつぶしてあるから
魚の味が、強いのかな？
一度、食べてみたいですね！！
> shazhiさん
黒はんぺん食べたことがあるんですね~。
でも、味は覚えてないんですね^^；
白と黒の違いは材料の違いですか。
実は知らなかったので（汗）、勉強になりました。
スーパーとかで売ってたら（売ってるかな…）
一度食べてみようと思っています。
>お金博士さん
佐藤浩市さんのCMだったらしいんですが、
私はリアルタイムで見たことがないんですよね…。
そのCMから話題になったということは
さぞかしおいしそうに食べられたんでしょうねぇ。
おでんにしょうが醤油は私もびっくりしました~。
>まっきぃさん
まっきぃさんは香川が地元なんですね。
味噌と砂糖とおでんのだし少しとカラシですか。
これまた初耳ですが、これはおいしそうですね。
しょうが醤油よりも食べてみたいです。
（姫路の皆さんすみません/汗）
コンビニで味噌がついてなくて物足りなかったということは、
香川ではおでんを買ったら、味噌がついてくるんですね？
地域によって本当に違うんですね~。
>yumeさん
黒はんぺんは私も食べたことがないので、
未知の味です^^
shazhiさんによると、魚の皮まで入っているようなので、
白いはんぺんよりも魚の味が強いみたいですね~。
黒はんぺん食べたことがあるんですね~。
でも、味は覚えてないんですね^^；
白と黒の違いは材料の違いですか。
実は知らなかったので（汗）、勉強になりました。
スーパーとかで売ってたら（売ってるかな…）
一度食べてみようと思っています。
>お金博士さん
佐藤浩市さんのCMだったらしいんですが、
私はリアルタイムで見たことがないんですよね…。
そのCMから話題になったということは
さぞかしおいしそうに食べられたんでしょうねぇ。
おでんにしょうが醤油は私もびっくりしました~。
>まっきぃさん
まっきぃさんは香川が地元なんですね。
味噌と砂糖とおでんのだし少しとカラシですか。
これまた初耳ですが、これはおいしそうですね。
しょうが醤油よりも食べてみたいです。
（姫路の皆さんすみません/汗）
コンビニで味噌がついてなくて物足りなかったということは、
香川ではおでんを買ったら、味噌がついてくるんですね？
地域によって本当に違うんですね~。
>yumeさん
黒はんぺんは私も食べたことがないので、
未知の味です^^
shazhiさんによると、魚の皮まで入っているようなので、
白いはんぺんよりも魚の味が強いみたいですね~。
ありがとうございます。
